domingo, 27 de julho de 2014

Massa para Salgado Assado

Massa para Salgado Assado



Ingredientes:
- 200 ml de água morna
- 1/2 xícara de chá de óleo
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1/2 colher de sopa de sal
- 1 colher de sopa de fermento biológico seco
- 1/2 kg de farinha

Modo de Fazer:
Misture o óleo, açúcar, sal e o fermento; junte a água morna e em seguida a farinha aos poucos, com as pontas dos dedos (não é preciso sovar, só alisar a massa).
Faça os salgados que preferir, pincele com gema de ovo e leve ao forno.

Fonte: http://www.panelaterapia.com/2010/08/massa-para-salgados-assados.html

domingo, 20 de julho de 2014

Latas Decoradas

Já publiquei sobre as Latas Decoradas que eu fiz e você pode conferir aqui.

Aqui vão mais algumas que fiz com o objetivo de ser Porta-Treco.









Espero que tenham gostado!

Patrícia.

quarta-feira, 16 de julho de 2014

Porta Lápis

Olá!

Outro dia postei o Porta Lápis que eu fiz decorado com filtro de papel (o famoso coador de café usado).

Agora, vou postar outros porta lápis que eu fiz utilizando recortes diversos, a decoupagem:



Espero que tenham gostado!

Patrícia Quintas

sexta-feira, 4 de julho de 2014

Torta Mousse de Limão


Minhas sobrinhas queriam Torta de Limão. Então, minha mãe resolveu fazer essa receita de Torta Mousse de Limão que a Palmirinha deu há algum tempo. Será que pelas fotos é possível ver que ficou uma delícia? Hummmmm....

Ingredientes:

Massa:
- 200g de biscoito doce (tipo maisena)
- 100g de manteiga ou margarina

Recheio:
- 1 lata de leite condensado
- 1/2 xícara (chá) de suco de limão
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 1 envelope de gelatina sem sabor
- 4 colheres (sopa) de água
- 2 claras batidas em neve
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de raspas de limão
- fatias de limão para decorar (não foi usado aqui em casa)

Modo de Fazer:

Massa:
Em um recipiente coloque os biscoitos triturados e a manteiga. Misture até obter uma farofa.

Recheio:
Na vasilha da batedeira coloque o leite condensado, as raspas de limão, o creme de leite, o suco de limão e a gelatina hidratada com água e dissolvida em banho-maria. Bata e junte as claras em neve batidas com o açúcar. Mexa delicadamente para se incorporarem aos demais ingredientes. Leve para gelar.

Montagem:
Em uma assadeira redonda de fundo falso, espalhe a massa apertando com o auxílio de uma colher. Leve para assar em forno 180º por 10 minutos ou até dourar. Retire do forno e deixe esfriar. A seguir, distribua o recheio, decore com as raspas e fatias de limão.

Observação/Dica:
Pelas fotos, dá pra perceber que a montagem da minha mãe foi um pouco diferente. Ela cobriu o recheio com chantilly e por cima decorou com as raspas de limão. Claro que ninguém reclamou desse acréscimo, né? rsrs...



Fonte: receita impressa do site Pra Voce da TV Gazeta em 11/07/04.

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