Sorvete de Queijo

Nesse calor absurdo que está fazendo, que tal um sorvetinho caseiro pra refrescar?

Na programa Mais Você da Ana Maria Braga, uma participante ensinou a fazer uma receita de Sorvete de Queijo. 

Na receita dela, ela coloca calda de goiabada. Como eu não gosto, a minha receita não teve calda e foi mais "light", pois fiz algumas alterações. Abaixo, a receita original e as minhas alterações.

Ingredientes:
 
Sorvete
    1 lata de creme de leite (usei a versão light)
    1/2 lata de leite condensado
    1 copo se requeijão de vidro (também usei a versão light)
    1/2 queijo minas padrão ralado (troquei por queijo branco light)

Calda (não fiz!)
    Goiabada
    Água

Modo de preparo:

Sorvete
Bata tudo no liquidificador, e depois freezer por umas 4 horas. Tirar uns 10 min antes de servir!
 
Calda:
Derreter goiabada (comum + cascão) em banho Maria, adicionando água!

Como você pode ver pela foto, coloquei em uma vasilha de sorvete pra dar um "look profissional"! rsrsr... Ficou uma delícia; quase não deu tempo de tirar a foto. Eu recomendo!

Bom Apetite!

Fonte: http://gshow.globo.com/receitas/maisvoce/sorvete-de-queijo-com-calda-de-goiabada-522f09bd4d38852f5500003f