Tá com vontade de comer algo gostoso e rápido de fazer? Então, anota aí esse Mousse de Maracujá delicioso!
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- A mesma medida da lata de suco de maracujá concentrado (sem açúcar)
Modo de preparo:
Bata no liquidificador todos os ingredientes.
Coloque em um refratário ou em taças individuais e leve à geladeira (não ao congelador) por no mínimo 2 horas.
Fonte: http://www.tudogostoso.com.br/receita/8837-mousse-de-maracuja-facil-rapido-e-gostoso.html
Eu frequentava as reuniões dos Vigilantes do Peso e lá, frequentemente, as associadas trocavam receitas que possam saciar a fome e que não extrapolem a quantidade de ProPontos diários. Segue abaixo uma das receitas.
Torta de Ricota de Liquidificador
01 Ricota (pacote inteiro)
03 col grandes de farinha de trigo
02 ovos inteiros
01 col pequena de fermento em pó
01 xíc de leite desnatado OU 01 caixa de creme de leite desnatado (sua escolha; com o creme de leite, fica mais gostoso porém mais calórico)
Recheio: a gosto (espinhafre refogado, peito de peru, etc).
Bater todos os ingredientes no liquidificador e colocar tempero à gosto (salsinha, sal, etc). Misturar o recheio escolhido e bater novamente.
Levar ao forno a 180º e aguardar até ficar dourado (se espetar, o palito sairá um pouco molhado por causa da ricota).
Dica: bata a farinha de trigo em separado para não "forçar" o liquidificador.
Bom Apetite!
Tá afim de comer um bolo delicioso, fofinho, sem culpa? Então anota esta receita de Bolo de Maracujá Diet que você não vai se arrepender.
Ingredientes:
. 3 gemas
. 1/2 xícara de polpa de maracujá
. 5 colheres de sopa de margarina
. 2 xícaras de farinha de trigo
. 3 claras em neve
. 1 colher de sopa de fermento em pó
. 1 1/2 xícara de adoçante para culinária (colocamos só 1 xícara e acho que já ficou bem doce... vai do gosto de cada um!)
Cobertura:
. Polpa de 1 maracujá
. 4 colheres de sopa de adoçante para culinária
Modo de preparo:
Bata as gemas com o adoçante e a margarina. Acrescente a polpa de maracujá (com as sementes) e misture bem. Junte a farinha de trigo e continue mexendo. Adicione as claras batidas e, por último, o fermento, misturando levemente. Coloque em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno brando. Para a cobertura, faça uma calda com a polpa de 1 maracujá batido e 4 colheres de sopa de adoçante para culinária, espalhe sobre o bolo e leve ao forno novamente por dez minutos aproximadamente, ou até que as sementes estejam crocantes.
Obs.: Fizemos sem cobertura para deixar o bolo mais levinho...
Fonte: http://m.mdemulher.abril.com.br/culinaria/receita-de-bolo-diet-maracuja-617479
