Quer entreter a criançada na cozinha e fazer uma sobremesa maravilhosa? Este Cupcake Fácil é a resposta. Anota aí!INGREDIENTES
3 ovos
1 xícara (chá) de oléo
1/2 xícara (chá) de leite
1 1/2 xícaras (chá) de açúcar
2 xícara (chá) farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de chocolate
1 colher (sopa) de fermento em pó
MODO DE PREPARO
Bater os ovos, oléo, o leite e o açúcar no liquidificador por 5 minutos.
Em uma vasilha misturar a farinha, o chocolate e o fermento, misturar bem e adicionar o líquido do liquidificador, mexer bem e colocar em forminhas.
Minhas observações:
- usei leite desnatado;
- usei açúcar light para forno e fogão
- quanto ao chocolate, você pode usar Achocolatado ou Cacau em Pó (fiz com ambos e ficou delicioso);
- para rechear os cupcakes, já utilizei Nutella e molho de chocolate que comprei pronto;
- por cima, enfeitei com chocolate tipo M&M;
- para as forminhas, utilizei forma de silicone. Da 1ª vez, coloquei a massa direto na forma de silicone, a qual foi previamente untada com margarina; na 2ª vez, coloquei dentro das formas de silicone, forminhas de papel.
Esta receita foi enviada pela Kátia Cristina para o site Tudo Gostoso.
