"Todos morrem sozinhos. Mas se você significa algo para alguém, se você ajuda alguém ou ama alguém, se até mesmo uma única pessoa se lembra de você, então, talvez… Você nunca morra de fato" - The Machine
Fala da série Person of Interest - episódio 13 da 5ª Temporada (Series Finale)
terça-feira, 28 de junho de 2016
quarta-feira, 11 de maio de 2016
Aula de Culinária Italiana Online
A receita escolhida para o lançamento do projeto foi a tradicional e irresistível lasanha à Bolonhesa. A escolha não foi por acaso, o prato é uma das receitas mais solicitadas ao chef Paulo, principalmente a versão veramente italiana, de origem na cidade de Bolonha, localizada no centro-norte da Itália. O assunto é tão importante para os bolonheses que, quando perceberam que a receita original era uma das mais reproduzidas, e ao mesmo tempo, uma das mais modificadas pelo mundo, resolveram fazer uma solenidade na prefeitura, com a presença da imprensa internacional especializada em gastronomia, para mostrar e registrar a receita da lasanha tradicional. Uma versão foi impressa em uma placa de ouro e instalada na entrada da prefeitura, para que todos pudessem consultar.
Para fazer parte da primeira aula online e interativa da Barilla basta acessar www.esperienzabarilla.com.br, fazer o registro de usuário e a sua inscrição."
Acessando o site da Barilla
Fonte: mailing AgitoSP
domingo, 24 de abril de 2016
Molho Rápido de Tomate
Estava cansada de usar molho pronto... parece que não tem gosto!
Então, fui pra Internet e achei essa receita de Molho Rápido de Tomate do site Panelinha que, além de rápido, foi super fácil de fazer.
Usei o molho pra fazer um Caneloni de Peito de Peru e Muzzarela e pra uma Pizza de Pão Sírio (Muzzarela, Manjericão e orégano, que eu amo!).
Anota aí a receita e pode fazer porquê fica ótimo!
Ingredientes:
- 4 tomates italianos maduros
- 1 lata (400 g) de tomate pelado em cubos (com o líquido)
- 10 folhas de manjericão
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 2 colheres (sopa) de manteiga (ou azeite)
- 1/2 cebola
- 1 pitada generosa de açúcar
- 1 colher (chá) de sal
- 1 pitada de pimenta-do-reino moída na hora
Modo de Preparo:
1. Lave e retire a pele dos tomates: leve uma panela média com água ao fogo alto. Enquanto isso, corte um x na base de cada tomate e prepare uma tigela com água e gelo. Assim que a água ferver, coloque os tomates; quando a pele começar a soltar, retire com uma escumadeira e transfira os tomates para a tigela com gelo - o choque térmico faz com que a pele se desprenda. A partir do corte em x puxe e descarte a pele.
2. Numa tábua, corte os tomates em pedaços e transfira para o copo do liquidificador (se quiser, retire e descarte as sementes). Junte o tomate pelado (com o líquido) e bata até ficar liso.
3. Corte ao meio e descasque uma metade da cebola. Reserve a outra para outra preparação. Lave e seque as folhas de manjericão.
4. Coloque 3 colheres (sopa) de azeite numa frigideira grande e leve para aquecer em fogo médio. Junte metade do manjericão e deixe fritar por apenas 2 minutos.
5. Acrescente o tomate batido, tempere com o sal, a pimenta-do-reino e o açúcar. Misture, junte a cebola (sem picar) e deixe cozinhar em fogo médio.
6. Depois que começar a ferver, deixe cozinhar por mais 6 minutos. Desligue o fogo, acrescente o restante do manjericão e a manteiga - ela deixa o molho ainda mais aveludado - e misture até derreter. Sirva a seguir.
Fonte: http://panelinha.ig.com.br/site_novo/receita/receita.php?id=1243
Patrícia.
Então, fui pra Internet e achei essa receita de Molho Rápido de Tomate do site Panelinha que, além de rápido, foi super fácil de fazer.
Usei o molho pra fazer um Caneloni de Peito de Peru e Muzzarela e pra uma Pizza de Pão Sírio (Muzzarela, Manjericão e orégano, que eu amo!).
Anota aí a receita e pode fazer porquê fica ótimo!
Ingredientes:
- 4 tomates italianos maduros
- 1 lata (400 g) de tomate pelado em cubos (com o líquido)
- 10 folhas de manjericão
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 2 colheres (sopa) de manteiga (ou azeite)
- 1/2 cebola
- 1 pitada generosa de açúcar
- 1 colher (chá) de sal
- 1 pitada de pimenta-do-reino moída na hora
Modo de Preparo:
1. Lave e retire a pele dos tomates: leve uma panela média com água ao fogo alto. Enquanto isso, corte um x na base de cada tomate e prepare uma tigela com água e gelo. Assim que a água ferver, coloque os tomates; quando a pele começar a soltar, retire com uma escumadeira e transfira os tomates para a tigela com gelo - o choque térmico faz com que a pele se desprenda. A partir do corte em x puxe e descarte a pele.
2. Numa tábua, corte os tomates em pedaços e transfira para o copo do liquidificador (se quiser, retire e descarte as sementes). Junte o tomate pelado (com o líquido) e bata até ficar liso.
3. Corte ao meio e descasque uma metade da cebola. Reserve a outra para outra preparação. Lave e seque as folhas de manjericão.
4. Coloque 3 colheres (sopa) de azeite numa frigideira grande e leve para aquecer em fogo médio. Junte metade do manjericão e deixe fritar por apenas 2 minutos.
5. Acrescente o tomate batido, tempere com o sal, a pimenta-do-reino e o açúcar. Misture, junte a cebola (sem picar) e deixe cozinhar em fogo médio.
6. Depois que começar a ferver, deixe cozinhar por mais 6 minutos. Desligue o fogo, acrescente o restante do manjericão e a manteiga - ela deixa o molho ainda mais aveludado - e misture até derreter. Sirva a seguir.
Fonte: http://panelinha.ig.com.br/site_novo/receita/receita.php?id=1243
Patrícia.
domingo, 17 de abril de 2016
Sorvete Caseiro de Iogurte
Já falei e falo de novo: Sorvete é tudo de bom!
Então, toma aí mais uma receita, Sorvete Caseiro de Iogurte.
Ingredientes
Uma lata de creme de leite;
Dois potes de iogurte natural;
Oito colheres de sopa de açúcar;
Calda
250 gramas de morango;
125 gramas de açúcar;
Suco de 1 litro de limão;
Modo de preparo
Primeiro bata todos os ingredientes no liquidificador por três minutos. Despeje em um pote para sorvete, leve para congelar por mais ou menos dez horas.
Preparando a Calda
Primeiro misture todos os ingredientes, leve por cinco minutos ao micro-ondas e sirva sobre o sorvete.
O tempo de preparo é de cinco minutos, o tempo de freezer é de 10 horas e o rendimento do sorvete caseiro é de quatro porções.
Observações:
- não fiz a calda de morango (quem me conhece, sabe o porquê); minha mãe quis o sorvete dela com calda de chocolate de Ghirardelli;
- usei o creme de leite light da Nestlé;
- usei iogurte natural desnatado, também da Nestlé (pura coincidência);
- usei adoçante em pó ao invés do açúcar e reduzi a quantidade pela metade; mesmo assim, achamos que ficou doce. Mas isso vai de gosto de cada um!
- pra ficar com esse "jeitão", utilizei a máquina de Sorbet da minha mãe. Tirei o sorvete do freezer, deixei descongelar um pouco e daí minha mãe cortou o sorvete em pedaços, que coloquei na máquina.
Fonte: http://www.sorvetecaseiro.com.br/receita-de-sorvete-caseiro-de-iogurte/
Então, toma aí mais uma receita, Sorvete Caseiro de Iogurte.
Ingredientes
Uma lata de creme de leite;
Dois potes de iogurte natural;
Oito colheres de sopa de açúcar;
Calda
250 gramas de morango;
125 gramas de açúcar;
Suco de 1 litro de limão;
Modo de preparo
Primeiro bata todos os ingredientes no liquidificador por três minutos. Despeje em um pote para sorvete, leve para congelar por mais ou menos dez horas.
Preparando a Calda
Primeiro misture todos os ingredientes, leve por cinco minutos ao micro-ondas e sirva sobre o sorvete.
O tempo de preparo é de cinco minutos, o tempo de freezer é de 10 horas e o rendimento do sorvete caseiro é de quatro porções.
Observações:
- não fiz a calda de morango (quem me conhece, sabe o porquê); minha mãe quis o sorvete dela com calda de chocolate de Ghirardelli;
- usei o creme de leite light da Nestlé;
- usei iogurte natural desnatado, também da Nestlé (pura coincidência);
- usei adoçante em pó ao invés do açúcar e reduzi a quantidade pela metade; mesmo assim, achamos que ficou doce. Mas isso vai de gosto de cada um!
- pra ficar com esse "jeitão", utilizei a máquina de Sorbet da minha mãe. Tirei o sorvete do freezer, deixei descongelar um pouco e daí minha mãe cortou o sorvete em pedaços, que coloquei na máquina.
Fonte: http://www.sorvetecaseiro.com.br/receita-de-sorvete-caseiro-de-iogurte/
terça-feira, 12 de abril de 2016
Crepioca de Forno
Tapioca tá na moda, né? Então lá vai, uma receita rápida e deliciosa: Crepioca de Forno.
Ingredientes:
1 colher (sopa) de tapioca hidratada
1 ovo
1 colher de sopa de requeijão light
Preparo:
Misture tudo, coloque em um ramekin ou panelinha que possa ser levada ao forno. Leve ao forno pre-aquecido por 20 minutos a 180ºC.
Observações:
- Minha mãe colocou também 2 fatias de queijo mussarela (adoramos queijo);
- Achamos que ficou sem sal; um tiquinho pelo menos, acho que pode melhorar o que já é ótimo.
Fonte: Cozinha para 2
Ingredientes:
1 colher (sopa) de tapioca hidratada
1 ovo
1 colher de sopa de requeijão light
Preparo:
Misture tudo, coloque em um ramekin ou panelinha que possa ser levada ao forno. Leve ao forno pre-aquecido por 20 minutos a 180ºC.
Observações:
- Minha mãe colocou também 2 fatias de queijo mussarela (adoramos queijo);
- Achamos que ficou sem sal; um tiquinho pelo menos, acho que pode melhorar o que já é ótimo.
Fonte: Cozinha para 2
sexta-feira, 25 de março de 2016
Livros Dieta e Saúde
Depois que operei o estômago, não é qualquer coisa que consigo comer... Doce então, um pedacinho de nada eu demoro uma vida pra comer!
Então, pra ajudar a hora de cozinhar, adquiri 2 livros do site Dieta e Saúde que acho que vão me ajudar muito: "100 Receitas Leves de 15 Minutos" e "100 Receitas Rápidas para Comer à Noite".
O primeiro livro é bem interessante, ótimo para quando chegamos em casa, cansada e sem muito ânimo de ficar com a barriga no fogão. hihihi! Ao final do livro você pode consultar uma Tabela de Pontos dos Alimentos completíssimo.
Já o "Receitas Rápidas" achei fenomenal porquê, além das receitas, que também vem com valor calórico e nutricional por porção, indica também quais pratos completam o jantar equilibrado, como, por exemplo, Legumes Sautée com Arroz Integral, Lombo Suíno Assado e Lentilha Cozida. Achei o máximo! Pra mim que não tenho ideia do que combina com o quê, é uma super ajuda.
Então, recomendo os livros. Você pode folheá-los no site e comprar os dois juntos.
Fica a Dica!
Então, pra ajudar a hora de cozinhar, adquiri 2 livros do site Dieta e Saúde que acho que vão me ajudar muito: "100 Receitas Leves de 15 Minutos" e "100 Receitas Rápidas para Comer à Noite".
O primeiro livro é bem interessante, ótimo para quando chegamos em casa, cansada e sem muito ânimo de ficar com a barriga no fogão. hihihi! Ao final do livro você pode consultar uma Tabela de Pontos dos Alimentos completíssimo.
Já o "Receitas Rápidas" achei fenomenal porquê, além das receitas, que também vem com valor calórico e nutricional por porção, indica também quais pratos completam o jantar equilibrado, como, por exemplo, Legumes Sautée com Arroz Integral, Lombo Suíno Assado e Lentilha Cozida. Achei o máximo! Pra mim que não tenho ideia do que combina com o quê, é uma super ajuda.
Então, recomendo os livros. Você pode folheá-los no site e comprar os dois juntos.
Fica a Dica!
Pensamento do Dia
“Decidi não esperar as oportunidades e sim, buscá-las. Decidi ver cada dia como uma nova oportunidade de ser feliz.”
(Desconhecido)
quinta-feira, 17 de março de 2016
Bolo do Hulk
É claro que o bolo não é do Hulk... mas como é verde, apelidei de Bolo do Hulk!
Na verdade é um bolo de iogurte com gelatina de limão. E aqui em casa ganhou a versão light, já que usei tudo na modalidade desnatado/light. Vamos aos ingredientes:
1 pote de iogurte natural desnatado (use como medida para os demais ingredientes)
1/2 copo de óleo
1 copo de adoçante em pó
1 caixa de gelatina diet de limão
2 copos de farinha de trigo
3 ovos
1 colher (sopa) de fermento em pó
Casca ralada de limão
Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes na batedeira e despeje numa forma de furo central com 18 cm de diâmetro, untada e enfarinhada.
Leve ao forno moderado (180ºC) preaquecido por cerca de 30 minutos.
Deixe amornar e desenforne.
Obs.:
Usei o copo de iogurte de 170g; por causa disso, ele ficou um bolo pequeno (o que é perfeito aqui pra casa/visitas). Se quiser maior, utilize um pote de iogurte de 200g ou dobre a receita.
Na parte do adoçante em pó, coloquei menos de um copo por causa da gelatina que usei, da marca Taeq Light, a qual é bem doce (pelo menos pra mim).
Coloquei só um pouquinho de casca de limão ralada por total falta de habilidade pra ralar! hihihi...
Como sempre, segui a dica da minha mãe: fermento só no finalzinho!
Usei uma forma nova de silicone em formato de rosa. Linda, não?
Ficou uma delícia!
Patrícia
Fonte: site Tudo Gostoso
segunda-feira, 7 de março de 2016
domingo, 28 de fevereiro de 2016
Omelete de Forno (parte II)
Há tempos estou a procura do Omelete perfeito... já fiz de várias formas, mas nunca cheguei em um que ficasse igual aos restaurantes, fofinho.
Um tempo atrás fiz um Omelete de Forno muito gostoso (link aqui) e agora fiz novamente, no forno, mas em um formato diferente: Omelete de Forno na forminha de cupcake! A receita é do site Garotas Rosa Choque (link aqui) mas você pode conferir também abaixo, com as minhas observações. Vamos lá:
Os ingredientes são:
3 ovos;
meia cebola;
orégano;
um tiquinho de sal;
recheio: triturei fatias de peito de peru com queijo mussarela
Bata os ovos, a cebola e o sal no liquidificador.
Unte as forminhas de cup cake com meia gotinha de óleo; preencha até a metade com os ovos batidos, depois coloque o recheio de sua preferência.
Depois cubra até encher a forminha com mais ovos batidos e polvilhe orégano. Leve ao forno por uns 20 minutos.
Obs.:
Na receita original, ela coloca tomate, bacon e salsinha. Como não tinha nada disso em casa (mentira, tinha mas como eu não gosto, nem lembrei! kkkkk), coloquei só o recheio que inventei na hora.
Se eu for fazer novamente, colocaria mais recheio; como eu não sabia, coloquei bem pouco e ficou parecendo que não tinha nada (kkkkk).
Colocaria uma folha de manjericão por cima ao invés do orégano.
De qualquer forma, ficou uma delícia!
Patrícia.
quinta-feira, 11 de fevereiro de 2016
Beatles Week no Shopping SP Market
SP Market, evento que homenageia uma das bandas mais influentes da história do rock’n’roll, com exposição, competição de games e shows ao vivo.
Durante o evento, o público poderá conhecer um pouco mais sobre a trajetória do quarteto na Expo BeatleWeek, uma exposição especial, compostaporfotos, que mostram a rotina e a intimidade de Paul, John, George e Ringo, coleções de discos de vinis originais ingleses, além de bonecos e miniaturas e uma réplica da bateria “Ludwig”, de Ringo Starr.
O figurino usado pelos músicos na capa do antológico disco Sgt. Pepper’s Lonely Hearts Club Band, os tradicionais “terninhos” entre outras réplicas e objetos originais completam a mostra.
Shows
E para relembrar os grandes sucessos dos Beatles, que até hoje encantam e emocionam os fãs de todas as idades, a banda RubberSoul se apresenta nos dias 19 e 26, às 20h. Eles trazem no repertório sucessos como Help!, She Loves You, Yesterday, Hey Jude, Come Together, Love me Do, dentre outros. O charme das apresentações também fica por conta dos figurinos usados pelos integrantes da banda, que fazem referência aos principais momentos da trajetória dos Beatles.
Música, jogos e diversão
O Beatles Week SP Market também promete agradar os fãs de videogames. Nos dias 21, 27 e 28 de fevereiro, a partir das 16h, será realizado o Campeonato Rockband Beatles, onde os participantes poderão mostrar suas habilidades e conhecimentos sobre os músicos em uma divertida competição.Os interessados podemse inscrever gratuitamente com a organização até o dia 20 de fevereiro.
Os competidores vão participar de eliminatórias simples, estilo “mata-mata”, até as quartas de final. Os três vencedores serão conhecidos no domingo, dia 28 de fevereiro, no encerramento do evento. E quem quiser participar da brincadeira, mas não tem muito jeito com a guitarra de videogame, o Beatles Week SP Market oferece, antes das provas, oficinas livres para iniciantes com monitores, nos dias 20, 21, 27 e 28 de fevereiro, a partir das 14h.
SERVIÇO: Beatles Week SP Market
LOCAL: Shopping SP Market – ATRIUM
ENDEREÇO: Av. das Nações Unidas, 22.540 – São Paulo/SP
Exposição: 11 a 28 de fevereiro, das 10h às 22h
Shows da banda RubberSoul: 19 e 26 de fevereiro, às 20h.
Campeonato Rockband Beatles: 21, 27 e 28 de fevereiro, a partir das 16h.
Oficinas de jogos com monitores: dias 20, 21, 27 e 28 de fevereiro, a partir das 14h."
Fonte da notícia: mailling Agito SP
Link: http://www.shoppingspmarket.com.br/
terça-feira, 26 de janeiro de 2016
Vou de Bike – Shopping SP Market
A concentração de ciclistas começa às 8h no estacionamento do SP Market e a largada está prevista para às 9h. Os participantes sairão do shopping através da Estação Jurubatuba de trem da CPTM em um percurso todo plano, de aproximadamente 18 km, pela ciclovia do Rio Pinheiros.
As inscrições podem ser feitas através do site, até o dia 26 de janeiro, ou até atingir o total de 220 participantes. O valor individual de R$ 35,00 dá direito a um kit com a camisa oficial do evento, mochilinha e brindes dos apoiadores.
"O Shopping SP Market não quer oferecer apenas uma opção diferente de lazer ao público, mas também levantar questões referentes ao meio ambiente, como a sua preservação e estimular o uso da bicicleta como meio de transporte barato e sustentável”, explica Neliana Pucci, gerente de marketing do Shopping SP Market.
Aluguel de Bikes
Serão disponibilizadas 30 bicicletas para locação, no valor de R$ 30,00 cada. A bike será retirada no início do passeio e deverá ser entregue ao final do percurso. Para o aluguel, o participante deve enviar um e-mail para loja e fazer sua solicitação.
SERVIÇO: 1º Vou de Bike – SP Market
Data: 31/01/2016
Inscrições: http://www.ticketagora.com.br
Endereço: Av. das Nações Unidas, 22.540 – Estação Jurubatuba de trem da CPTM
Taxa de inscrição: R$ 35,00
Entrega dos kits de participação: A partir das 8h, na arena localizada no estacionamento do Shopping SP Market
ESTACIONAMENTO: R$ 8,00 por 2 horas e R$ 2,00 por hora adicional/ Manobrista: R$ 9,00 e R$ 2,00 por hora adicional (carro).
Moto: primeira hora R$ 4,00 e R$ 1,00 por hora adicional
Fonte: mailing AgitoSP
terça-feira, 12 de janeiro de 2016
Placas para Horta
Minha mãe fez uma Horta Comunitária para o nosso prédio. Para identificar o que havia sido plantado, fiz umas Placas para Horta no formato artesanal (pra comprar era MUITO caro).
Em uma lojinha de "a partir de 1 real", minha mãe comprou colheres de madeira lisa; daí, usando o pirógrafo, escrevi os nomes de cada um; a seguir, envernizei com verniz marítimo e esperamos secar (demora muito, tem que esperar!).
Pronto. Daí, foi só entregar as placas para o zelador que colocou na horta.
Uma graça, não? Fica a dica!
Em uma lojinha de "a partir de 1 real", minha mãe comprou colheres de madeira lisa; daí, usando o pirógrafo, escrevi os nomes de cada um; a seguir, envernizei com verniz marítimo e esperamos secar (demora muito, tem que esperar!).
Pronto. Daí, foi só entregar as placas para o zelador que colocou na horta.
Uma graça, não? Fica a dica!
domingo, 10 de janeiro de 2016
Sorvete de Iogurte
Eu queria fazer Sorvete de Iogurte em casa... Então, encontramos esta receita e fizemos, com "algumas" alterações.
Anota aí a receita e as minhas observações.
Anota aí a receita e as minhas observações.
Ingredientes
- 1 litro de iogurte no sabor de sua preferência (pode ser bebida láctea ou iogurte caseiro)
- 1/2 colher (sopa) de liga neutra
- 1/2 colher (sopa rasa) de emulsificante para sorvete
- 1/2 xícara (chá) de açúcar ou adoçante (opcional)
- 2 caixinhas de creme de leite Mococa tradicional ou light
- Raspas de chocolate para decorar
Modo de preparo:
- Bata no liquidificador o iogurte com a liga e metade do emulsificante
- Leve ao congelador para firmar, retire e deixe derreter um pouco
- Bata na batedeira com o restante do emulsificante, o creme de leite e leve novamente ao congelador até servir
Observações:
- eu não tinha iogurte com sabor; então, utilizamos iogurte desnatado natural e adicionamos café em pó e também açúcar light em pó (quantidade a gosto);
- para decorar, usamos amendoim picado.
Link: http://www.tudogostoso.com.br/receita/93967-sorvete-de-iogurte.html?nomobile=true
- eu não tinha iogurte com sabor; então, utilizamos iogurte desnatado natural e adicionamos café em pó e também açúcar light em pó (quantidade a gosto);
- para decorar, usamos amendoim picado.
Link: http://www.tudogostoso.com.br/receita/93967-sorvete-de-iogurte.html?nomobile=true
quinta-feira, 31 de dezembro de 2015
Palitos de Queijo
Palitos de Queijo com massa de pastel:
Ingredientes:
500 g de massa de pastel pronta
500 g de muçarela cortada em tiras de 1 cm de espessura e 10 cm comprimento
2 claras ligeiramente batidas
300 g de queijo parmesão ralado médio
Óleo para fritar
Modo de preparo:
Abra a massa, corte retângulos de 5 cm de largura e 15 cm de comprimento.
Passe a clara na massa.
Coloque a muçarela e enrole.
Feche bem a lateral e as pontas.
Dica: pode ser preparado no dia anterior. Enrole em papel-filme e deixe na geladeira.
Passe cada bastão de massa na clara e, em seguida, no queijo ralado.
Leve para fritar em óleo quente até que estejam dourados.
Minhas observações:
Não medi os retângulos.
Como recheio utilizei queijo coalho.
Fritei na fritadeira elétrica (portanto, mais saudável).
Site: http://gshow.globo.com/receitas/maisvoce/palitos-de-queijo-4d50629c52e0b252bc000696#
Ingredientes:
500 g de massa de pastel pronta
500 g de muçarela cortada em tiras de 1 cm de espessura e 10 cm comprimento
2 claras ligeiramente batidas
300 g de queijo parmesão ralado médio
Óleo para fritar
Modo de preparo:
Abra a massa, corte retângulos de 5 cm de largura e 15 cm de comprimento.
Passe a clara na massa.
Coloque a muçarela e enrole.
Feche bem a lateral e as pontas.
Dica: pode ser preparado no dia anterior. Enrole em papel-filme e deixe na geladeira.
Passe cada bastão de massa na clara e, em seguida, no queijo ralado.
Leve para fritar em óleo quente até que estejam dourados.
Minhas observações:
Não medi os retângulos.
Como recheio utilizei queijo coalho.
Fritei na fritadeira elétrica (portanto, mais saudável).
Site: http://gshow.globo.com/receitas/maisvoce/palitos-de-queijo-4d50629c52e0b252bc000696#
terça-feira, 22 de dezembro de 2015
Sorvete de Pudim de Tapioca
Gosta de tapioca? E de sorvete? Então, não perde tempo e faz logo esta sobremesa DE-LI-CI-O-SA, Sorvete de Pudim de Tapioca, que o casal do Cozinha para 2 ensinou e eu já fiz várias vezes aqui em casa.
Ingredientes:
300g de tapioca hidratada
395g de leite condensado (1 lata)
300ml de leite
100g de coco ralado
200ml de leite de coco
Preparo:
Misture tudo e leve ao congelador até endurecer. Desenforme e coloque leite condensado e coco ralado por cima.
Na foto, o sorvete saído do congelador, que teve que ser cortado com faca. Pra deixá-lo mais "molinho", minha mãe bateu com um pouco de emulsificante, o que acabou rendendo 2 potes de sorvete. Maravilha!!!
Link do vídeo - https://www.youtube.com/watch?v=JvB7WIhRjuQ
Ingredientes:
300g de tapioca hidratada
395g de leite condensado (1 lata)
300ml de leite
100g de coco ralado
200ml de leite de coco
Preparo:
Misture tudo e leve ao congelador até endurecer. Desenforme e coloque leite condensado e coco ralado por cima.
Na foto, o sorvete saído do congelador, que teve que ser cortado com faca. Pra deixá-lo mais "molinho", minha mãe bateu com um pouco de emulsificante, o que acabou rendendo 2 potes de sorvete. Maravilha!!!
Link do vídeo - https://www.youtube.com/watch?v=JvB7WIhRjuQ
sábado, 12 de dezembro de 2015
Cupcake Fácil
Quer entreter a criançada na cozinha e fazer uma sobremesa maravilhosa? Este Cupcake Fácil é a resposta. Anota aí!INGREDIENTES
3 ovos
1 xícara (chá) de oléo
1/2 xícara (chá) de leite
1 1/2 xícaras (chá) de açúcar
2 xícara (chá) farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de chocolate
1 colher (sopa) de fermento em pó
MODO DE PREPARO
Bater os ovos, oléo, o leite e o açúcar no liquidificador por 5 minutos.
Em uma vasilha misturar a farinha, o chocolate e o fermento, misturar bem e adicionar o líquido do liquidificador, mexer bem e colocar em forminhas.
Minhas observações:
- usei leite desnatado;
- usei açúcar light para forno e fogão
- quanto ao chocolate, você pode usar Achocolatado ou Cacau em Pó (fiz com ambos e ficou delicioso);
- para rechear os cupcakes, já utilizei Nutella e molho de chocolate que comprei pronto;
- por cima, enfeitei com chocolate tipo M&M;
- para as forminhas, utilizei forma de silicone. Da 1ª vez, coloquei a massa direto na forma de silicone, a qual foi previamente untada com margarina; na 2ª vez, coloquei dentro das formas de silicone, forminhas de papel.
Esta receita foi enviada pela Kátia Cristina para o site Tudo Gostoso.
quarta-feira, 25 de novembro de 2015
Aulas de Culinária Online e Grátis
De olho na tendência gastronômica que invadiu a cidade, com restaurantes e bares gourmet, festivais de food trucks e diversos programas de culinária e reality shows na cozinha, a rede de supermercados Prezunic vai oferecer sua primeira aula de culinária. Serão quatro vídeoaulas que vão apresentar receitas especiais que poderão ser testadas no dia a dia. O projeto é gratuito e tem certificado de conclusão.
Quem vai comandar as dicas e receitas será o chef Leonardo Vieira, conhecido pelo canal do YouTube Chef Leozito e Cia. Carioca, amante da boa cozinha, Leozito adiciona uma pitada de humor e carisma nos vídeos. Haverá um fórum para que os participantes possam interagir com o chef e entre elas, dando mais interatividade às aulas.
Além de gastronomia, o aluno terá dicas de compras, uso e consumo de produtos para produzir as receitas. Foram escolhidas opções de pratos para ensinar a montar um risoto de frutos do mar ou legumes glaciados, por exemplo.
“O objetivo do Prezunic é oferecer uma nova experiência aos seus clientes e promover noções de culinárias e compras. Nas vídeoaulas, os alunos aprenderão receitas econômicas e práticas com tudo que eles podem encontrar em nossas lojas e com a comodidade de assistir no conforto de casa ou onde quiser”, explica Lorena Santos, gerente de Marketing do Prezunic.
Aos sábados, a partir das 10h30, o aluno receberá um link para assistir os vídeos. Eles podem ser assistidos do computador, tablets ou smartphones. Será aproximadamente uma hora de aula por sábado e os vídeos ficarão disponíveis por até um mês, para que sejam acompanhados de acordo com a disponibilidade de cada aluno.
O Projeto Toque de Chef Prezunic é uma parceria com a Unilever, tendo apoio da Arisco, Knorr, Hellmann’s e Maizena.
TOQUE DE CHEF PREZUNIC
As inscrições podem ser feitas pelo site www.prezunic.com.br/toquedechef
28/11 – Penne ao funghi como você nunca fez ou provou
05/12 – Filé mignon sem mistério, mas com molho surpresa
12/12 – Risoto de frutos do mar num mergulho de sabores
19/12 – Frango recheado com suspirantes legumes glaciados
Fonte: mailing AgitoSP
Quem vai comandar as dicas e receitas será o chef Leonardo Vieira, conhecido pelo canal do YouTube Chef Leozito e Cia. Carioca, amante da boa cozinha, Leozito adiciona uma pitada de humor e carisma nos vídeos. Haverá um fórum para que os participantes possam interagir com o chef e entre elas, dando mais interatividade às aulas.
Além de gastronomia, o aluno terá dicas de compras, uso e consumo de produtos para produzir as receitas. Foram escolhidas opções de pratos para ensinar a montar um risoto de frutos do mar ou legumes glaciados, por exemplo.
“O objetivo do Prezunic é oferecer uma nova experiência aos seus clientes e promover noções de culinárias e compras. Nas vídeoaulas, os alunos aprenderão receitas econômicas e práticas com tudo que eles podem encontrar em nossas lojas e com a comodidade de assistir no conforto de casa ou onde quiser”, explica Lorena Santos, gerente de Marketing do Prezunic.
Aos sábados, a partir das 10h30, o aluno receberá um link para assistir os vídeos. Eles podem ser assistidos do computador, tablets ou smartphones. Será aproximadamente uma hora de aula por sábado e os vídeos ficarão disponíveis por até um mês, para que sejam acompanhados de acordo com a disponibilidade de cada aluno.
O Projeto Toque de Chef Prezunic é uma parceria com a Unilever, tendo apoio da Arisco, Knorr, Hellmann’s e Maizena.
TOQUE DE CHEF PREZUNIC
As inscrições podem ser feitas pelo site www.prezunic.com.br/toquedechef
28/11 – Penne ao funghi como você nunca fez ou provou
05/12 – Filé mignon sem mistério, mas com molho surpresa
12/12 – Risoto de frutos do mar num mergulho de sabores
19/12 – Frango recheado com suspirantes legumes glaciados
Fonte: mailing AgitoSP
sexta-feira, 20 de novembro de 2015
Itaú Viver Mais: Cinema para Maiores de 55 anos
Pessoas com mais de 55 anos de idade poderão comparecer a uma sessão gratuita de cinema Itaú Viver Mais, que será realizada nesta terça-feira (24/11), às 14h, no Bourbon Shopping, em São Paulo. O filme exibido será “Ruth & Alex”, estrelado por Diane Keaton e Morgan Freeman, que formam um casal que mora em Nova York e decide vender o apartamento para morar em outro lugar. Nas negociações, enfrentam problemas para se desfazer do imóvel que compraram na década de 1970. O público contará com a presença do ator Lima Duarte para um debate sobre o filme após a sessão.
Para participar é necessário ter mais de 55 anos e fazer um breve cadastro gratuito pelo site www.itau.com.br/vivermais. Elas receberão uma carteirinha que dará direito ao ingresso sem custo das sessões que serão exibidas dentro do projeto.
Serviço:
O que: Sessões de Cinema Itaú Viver Mais
Quando: Toda última terça-feira do mês – às 14h
Onde: Rua Palestra Itália, 500 – Perdizes, São Paulo – SP
Entrada Gratuita (após cadastro)
Sobre o Itaú Viver Mais
O Itaú Viver Mais é um programa realizado desde 2004 pelo Itaú Unibanco que oferece gratuitamente atividades físicas e socioculturais para pessoas com mais de 55 anos de idade. As atividades são realizadas por meio de parcerias com shoppings e supermercados nas cidades de São Paulo, Taboão da Serra, Rio de Janeiro, São Gonçalo, Niterói, Porto Alegre, Brasília, Salvador, Curitiba e Belo Horizonte. Desde o início a iniciativa já recebeu mais de 20 mil usuários e conta atualmente com mais de 10 mil inscritos.
As sessões de cinema do Itaú Viver Mais acontecem toda última terça-feira do mês, em São Paulo, Rio de Janeiro, Porto Alegre, Curitiba, Salvador e Brasília. O cinema é considerado pelo programa um poderoso instrumento para a reflexão e transmissão de conhecimento e cultura.
Após a exibição dos filmes, há um debate para aposentados ou pessoas a partir de 55 anos, sempre conduzido por atores, especialistas em cinema ou no tema retratado pelo filme. Fernanda Montenegro, Regina Duarte, Humberto Martins, Milton Gonçalves, Lucélia Santos, Nelson Freitas, Denise Fraga, Fulvio Stefanini, Anselmo Vasconcelos, são alguns dos nomes que já passaram pelas sessões.
O cinema Itaú Viver Mais teve início em 2014 e, desde então, mais de 7400 pessoas já compareceram às cerca de 90 sessões nas praças acima citadas.
Fonte: mailing AgitoSP
Para participar é necessário ter mais de 55 anos e fazer um breve cadastro gratuito pelo site www.itau.com.br/vivermais. Elas receberão uma carteirinha que dará direito ao ingresso sem custo das sessões que serão exibidas dentro do projeto.
Serviço:
O que: Sessões de Cinema Itaú Viver Mais
Quando: Toda última terça-feira do mês – às 14h
Onde: Rua Palestra Itália, 500 – Perdizes, São Paulo – SP
Entrada Gratuita (após cadastro)
Sobre o Itaú Viver Mais
O Itaú Viver Mais é um programa realizado desde 2004 pelo Itaú Unibanco que oferece gratuitamente atividades físicas e socioculturais para pessoas com mais de 55 anos de idade. As atividades são realizadas por meio de parcerias com shoppings e supermercados nas cidades de São Paulo, Taboão da Serra, Rio de Janeiro, São Gonçalo, Niterói, Porto Alegre, Brasília, Salvador, Curitiba e Belo Horizonte. Desde o início a iniciativa já recebeu mais de 20 mil usuários e conta atualmente com mais de 10 mil inscritos.
As sessões de cinema do Itaú Viver Mais acontecem toda última terça-feira do mês, em São Paulo, Rio de Janeiro, Porto Alegre, Curitiba, Salvador e Brasília. O cinema é considerado pelo programa um poderoso instrumento para a reflexão e transmissão de conhecimento e cultura.
Após a exibição dos filmes, há um debate para aposentados ou pessoas a partir de 55 anos, sempre conduzido por atores, especialistas em cinema ou no tema retratado pelo filme. Fernanda Montenegro, Regina Duarte, Humberto Martins, Milton Gonçalves, Lucélia Santos, Nelson Freitas, Denise Fraga, Fulvio Stefanini, Anselmo Vasconcelos, são alguns dos nomes que já passaram pelas sessões.
O cinema Itaú Viver Mais teve início em 2014 e, desde então, mais de 7400 pessoas já compareceram às cerca de 90 sessões nas praças acima citadas.
Fonte: mailing AgitoSP
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