Palitos de Queijo

Palitos de Queijo com massa de pastel:

Ingredientes:
500 g de massa de pastel pronta
500 g de muçarela cortada em tiras de 1 cm de espessura e 10 cm comprimento
2 claras ligeiramente batidas
300 g de queijo parmesão ralado médio
Óleo para fritar

Modo de preparo:
Abra a massa, corte retângulos de 5 cm de largura e 15 cm de comprimento.
Passe a clara na massa.
Coloque a muçarela e enrole.
Feche bem a lateral e as pontas.

Dica: pode ser preparado no dia anterior. Enrole em papel-filme e deixe na geladeira.

Passe cada bastão de massa na clara e, em seguida, no queijo ralado.
Leve para fritar em óleo quente até que estejam dourados.

Minhas observações:
Não medi os retângulos.
Como recheio utilizei queijo coalho.
Fritei na fritadeira elétrica (portanto, mais saudável).

Site: http://gshow.globo.com/receitas/maisvoce/palitos-de-queijo-4d50629c52e0b252bc000696#

Casa Geek

Sorvete de Pudim de Tapioca

Gosta de tapioca? E de sorvete? Então, não perde tempo e faz logo esta sobremesa DE-LI-CI-O-SA, Sorvete de Pudim de Tapioca, que o casal do Cozinha para 2 ensinou e eu já fiz várias vezes aqui em casa. 

Ingredientes:
300g de tapioca hidratada
395g de leite condensado (1 lata)
300ml de leite
100g de coco ralado
200ml de leite de coco

Preparo: 
Misture tudo e leve ao congelador até endurecer. Desenforme e coloque leite condensado e coco ralado por cima.

Na foto, o sorvete saído do congelador, que teve que ser cortado com faca. Pra deixá-lo mais "molinho", minha mãe bateu com um pouco de emulsificante, o que acabou rendendo 2 potes de sorvete. Maravilha!!!


Link do vídeo - https://www.youtube.com/watch?v=JvB7WIhRjuQ

Cupcake Fácil

Quer entreter a criançada na cozinha e fazer uma sobremesa maravilhosa? Este Cupcake Fácil é a resposta. Anota aí!

INGREDIENTES
3 ovos
1 xícara (chá) de oléo
1/2 xícara (chá) de leite
1 1/2 xícaras (chá) de açúcar
2 xícara (chá) farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de chocolate
1 colher (sopa) de fermento em pó

MODO DE PREPARO
Bater os ovos, oléo, o leite e o açúcar no liquidificador por 5 minutos.
Em uma vasilha misturar a farinha, o chocolate e o fermento, misturar bem e adicionar o líquido do liquidificador, mexer bem e colocar em forminhas.

Minhas observações:
- usei leite desnatado;
- usei açúcar light para forno e fogão
- quanto ao chocolate, você pode usar Achocolatado ou Cacau em Pó (fiz com ambos e ficou delicioso);
- para rechear os cupcakes, já utilizei Nutella e molho de chocolate que comprei pronto;
- por cima, enfeitei com chocolate tipo M&M;
- para as forminhas, utilizei forma de silicone. Da 1ª vez, coloquei a massa direto na forma de silicone, a qual foi previamente untada com margarina; na 2ª vez, coloquei dentro das formas de silicone, forminhas de papel.

Esta receita foi enviada pela Kátia Cristina para o site Tudo Gostoso.

Aulas de Culinária Online e Grátis

De olho na tendência gastronômica que invadiu a cidade, com restaurantes e bares gourmet, festivais de food trucks e diversos programas de culinária e reality shows na cozinha, a rede de supermercados Prezunic vai oferecer sua primeira aula de culinária. Serão quatro vídeoaulas que vão apresentar receitas especiais que poderão ser testadas no dia a dia. O projeto é gratuito e tem certificado de conclusão.
Quem vai comandar as dicas e receitas será o chef Leonardo Vieira, conhecido pelo canal do YouTube Chef Leozito e Cia. Carioca, amante da boa cozinha, Leozito adiciona uma pitada de humor e carisma nos vídeos. Haverá um fórum para que os participantes possam interagir com o chef e entre elas, dando mais interatividade às aulas.

Além de gastronomia, o aluno terá dicas de compras, uso e consumo de produtos para produzir as receitas. Foram escolhidas opções de pratos para ensinar a montar um risoto de frutos do mar ou legumes glaciados, por exemplo.

“O objetivo do Prezunic é oferecer uma nova experiência aos seus clientes e promover noções de culinárias e compras. Nas vídeoaulas, os alunos aprenderão receitas econômicas e práticas com tudo que eles podem encontrar em nossas lojas e com a comodidade de assistir no conforto de casa ou onde quiser”, explica Lorena Santos, gerente de Marketing do Prezunic.

Aos sábados, a partir das 10h30, o aluno receberá um link para assistir os vídeos. Eles podem ser assistidos do computador, tablets ou smartphones. Será aproximadamente uma hora de aula por sábado e os vídeos ficarão disponíveis por até um mês, para que sejam acompanhados de acordo com a disponibilidade de cada aluno.

O Projeto Toque de Chef Prezunic é uma parceria com a Unilever, tendo apoio da Arisco, Knorr, Hellmann’s e Maizena.

TOQUE DE CHEF PREZUNIC
As inscrições podem ser feitas pelo site www.prezunic.com.br/toquedechef
28/11 – Penne ao funghi como você nunca fez ou provou
05/12 – Filé mignon sem mistério, mas com molho surpresa
12/12 – Risoto de frutos do mar num mergulho de sabores
19/12 – Frango recheado com suspirantes legumes glaciados

Fonte: mailing AgitoSP

Itaú Viver Mais: Cinema para Maiores de 55 anos

Pessoas com mais de 55 anos de idade poderão comparecer a uma sessão gratuita de cinema Itaú Viver Mais, que será realizada nesta terça-feira (24/11), às 14h, no Bourbon Shopping, em São Paulo. O filme exibido será “Ruth & Alex”, estrelado por Diane Keaton e Morgan Freeman, que formam um casal que mora em Nova York e decide vender o apartamento para morar em outro lugar. Nas negociações, enfrentam problemas para se desfazer do imóvel que compraram na década de 1970. O público contará com a presença do ator Lima Duarte para um debate sobre o filme após a sessão.

Para participar é necessário ter mais de 55 anos e fazer um breve cadastro gratuito pelo site www.itau.com.br/vivermais. Elas receberão uma carteirinha que dará direito ao ingresso sem custo das sessões que serão exibidas dentro do projeto.

Serviço:

O que: Sessões de Cinema Itaú Viver Mais

Quando: Toda última terça-feira do mês – às 14h

Onde: Rua Palestra Itália, 500 – Perdizes, São Paulo – SP

Entrada Gratuita (após cadastro)

Sobre o Itaú Viver Mais

O Itaú Viver Mais é um programa realizado desde 2004 pelo Itaú Unibanco que oferece gratuitamente atividades físicas e socioculturais para pessoas com mais de 55 anos de idade. As atividades são realizadas por meio de parcerias com shoppings e supermercados nas cidades de São Paulo, Taboão da Serra, Rio de Janeiro, São Gonçalo, Niterói, Porto Alegre, Brasília, Salvador, Curitiba e Belo Horizonte. Desde o início a iniciativa já recebeu mais de 20 mil usuários e conta atualmente com mais de 10 mil inscritos.

As sessões de cinema do Itaú Viver Mais acontecem toda última terça-feira do mês, em São Paulo, Rio de Janeiro, Porto Alegre, Curitiba, Salvador e Brasília. O cinema é considerado pelo programa um poderoso instrumento para a reflexão e transmissão de conhecimento e cultura.

Após a exibição dos filmes, há um debate para aposentados ou pessoas a partir de 55 anos, sempre conduzido por atores, especialistas em cinema ou no tema retratado pelo filme. Fernanda Montenegro, Regina Duarte, Humberto Martins, Milton Gonçalves, Lucélia Santos, Nelson Freitas, Denise Fraga, Fulvio Stefanini, Anselmo Vasconcelos, são alguns dos nomes que já passaram pelas sessões.

O cinema Itaú Viver Mais teve início em 2014 e, desde então, mais de 7400 pessoas já compareceram às cerca de 90 sessões nas praças acima citadas.

Fonte: mailing AgitoSP

Corrida Divertida Turma da Mônica

Evento marcado para 8 de novembro acontecerá no Shopping SP Market, em São Paulo

Você sabia que pode fazer uma corrida ou caminhada em família e ainda contribuir conosco? É só se inscrever na Corrida Divertida Turma da Mônica, que acontece no dia 8 de novembro no Shopping SP Market, em São Paulo. Parte do valor das inscrições será destinada para manter nossos projetos em 12 estados e no Distrito Federal.

São duas opções de participação: a caminhada família de 3km,  na qual as crianças podem participar, e a corrida de 5km, só para os adultos. O percurso será nas dependências do shopping, passando dentro do Parque da Mônica.

A Corrida Divertida Turma da Mônica é destinada para toda a família e tem como o objetivo promover a prática esportiva.  Mônica, Magali, Cascão e Cebolinha são presenças garantidas no evento, que tem realização da Mauricio de Sousa AO VIVO, organização da Sports Fuse Marketing Esportivo e patrocínio da Seara e Shopping SP Market.

Para saber mais sobre o evento, clique aqui.

Serviço
Corrida Divertida Turma da Mônica

Quando: 8 de novembro de 2015, às 8h30 (corrida) e às 8h45 (caminhada família).
Onde: Shopping SP Market – Av. das Nações Unidas, 22.540 - Jurubatuba/SP.
Inscrição: R$91,00 (até 1 de novembro ou quando atingir 2 mil participantes).
Retirada do kit: Sábado, dia 7 de novembro, das 13 às 21h, no Atrium do Shopping
Canais de vendas: Ticket Agora e Ativo.com

Fonte: Mailing Aldeias Infantis

Não Vou Pagar o Pato

Eu digo NÃO ao AUMENTO de impostos!

Clique e se Manifeste: www.naovoupagaropato.com.br

Porta Brinco com CD

Tem vários brincos em casa e não sabe como organizá-los? Que tal usar um CD velho para isso?

Confere o Porta Brinco com CD que fiz para a minha mãe:

Como eu fiz:

Peguei um CD (ou DVD, não tem problema) e, na parte que pode ser escrita (onde tem a inscrição do CD), risquei círculos para me ajudar na hora de furar.

Então, usando um furador Crop a Dile (é ótimo, recomendo a ferramenta), fiz vários furos, em pares e deixando um espaço entre as duplas.

Daí, peguei um pedaço de EVA e cortei com uma tesoura própria para dar este efeito ondulado. Colei em torno do CD (utilizei cola instantânea).

No meio, colei uma flor também de EVA e no centro, um botão (pra combinar com o porta colar que mostrei aqui anteriormente).

Olha abaixo a foto sem os brincos:

Espero que tenham gostado.

Beijos.
Patrícia.

Bazar da Primavera

Amanhã, dia 12 de setembro, das 9 às 12h, acontece o Bazar da Primavera no Instituto Gabi.

Compareçam!

Instituto Gabi
Rua Gustavo da Silveira, 128 - Vl. Sta Catarina
Tel. 5564-7709
http://institutogabi.org.br/

Fonte: Newletter Instituto Gabi

Cuscuz de Tapioca

Quando fui para Porto Seguro (Bahia) há alguns anos, comia no café da manhã um doce que era delicioso e que, tempos depois, fui descobrir que se chama Cuscuz de Tapioca.

Confere a receita:

INGREDIENTES
1 xícara (chá) de açúcar
1 coco ralado
500 g de tapioca em grãos
1 pitada de sal
6 xícaras (chá) de leite

MODO DE PREPARO
Em uma tigela, coloque o açúcar, o coco, a tapioca e leite fervente. Misture bem e deixe descansar por 5 minutos. Na próxima meia hora, vá mexendo a mistura a cada 5 minutos para hidratar bem. Coloque em uma vasilha retangular e deixe esfriar. Leve para gelar, corte em pedaços e decore com coco ralado.  

Minhas observações:

Fiz meia receita e, como de costume, substitui o açúcar pela versão light para forno e fogão. Como não sabia qual seria a medida para "1 coco ralado", coloquei a mesma quantidade da tapioca, ou seja, 250g. O leite, eu usei a versão desnatada.

Ficou ótimo, mas se eu fizesse novamente, farei a mesma meia receita mas com mais leite, para deixá-lo mais molinho... Fica a dica!  

Fonte: http://receitas.ig.com.br/cuscuz-de-tapioca/4e82ff9659544a2a7600006f.html

Porta Colar

Em 2012, publiquei um post sobre um Suporte de Biju que eu havia feito.

Agora, volto ao tema, fazendo um Porta Colar, utilizando cabide. Olha só:

Para fazê-los, eu utilizei:
- cabides de madeira: retirei a parte de baixo do cabide, lixei, pintei e envernizei;
- ganchos pequenos: como eles tinham ponta tipo parafuso, pude fazer furos na madeira (utilizando uma tesoura) e encaixando os ganchos sem problema;
- flores de EVA;
- botões diversos.

Eu resolvi colar os cabides nas portas do guarda-roupa, sem utilizar prego. Aí vai da preferência de cada um.

Abaixo, os cabides, sem os colares.

Para fazê-los, utilizei como inspiração o passo a passo do Blog Lines in Bloom.

Patrícia Quintas
05/09/2015

Quadro de Pins e Broches

Tenho uma coleção de pins e broches que ainda está no começo mas que vai aumentando exponencialmente, pois a cada viagem compro mais! hihihi...

Então, resolvi fazer um Quadro de Pins e Broches para colocar essa coleção e acho que ficou uma graça!

Eu fiz esse quadro utilizando uma folha de cortiça grudada em uma folha de placa pluma (parece uma placa de isopor mas mais grossa e compacta). Essa parte deu bastante trabalho, pois além de utilizar cola branca também tive que usar cola instantânea, além de segurar bem para que as partes fixassem. Ah, e também tive que cortar a folha de cortiça e a placa pois os dois tinham tamanhos diferentes... mas o corte é fácil de fazer, basta usar um bom estilete.

A seguir, peguei uma moldura na Internet, aumentei o tamanho e cortei um EVA preto no formato da moldura e colei também com cola instantânea em volta do quadro. Pra enfeitar, fiz um recorte irregular de EVA laranja e colei nas pontas da borda, pra dar um charme e esconder as junções da moldura.

Na parte de trás do quadro, usei parte da placa e fiz quadrados, colando-os nas quatro pontas do quadro, pra funcionar como um calço. Fiz isso porquê alguns pins podem ser maiores que outros e precisava garantir que nenhum deles fosse "arranhar" a parede.

Pra fazer o suporte pra parede, colei outras duas placas menores quadradas e fixei lacres de refrigerantes.

Espero que gostem da ideia!

Patrícia.

Brinquedo Novo e a Caixinha de Madeira do Gru

Então, graças a indicação da colega Vanda Goes do Blog Ateliê Cantinho da Arte, comprei um novo brinquedo para fazer meus artesanatos: um pirógrafo.

Com ele posso cortar os CD's do tamanho que eu quiser e, claro, utilizá-lo para fazer gravação em madeira.

Então, como primeira "arte", resolvi decorar uma caixinha de madeira com o nome de um personagem muito adorado, o Gru, dos filmes "Meu Malvado Favorito".

Eu comprei este mini-caixote de madeira, lixei e com o pirógrafo grafei o nome Gru. A primeira tentativa, em cima, saiu errado; já na segunda, não ficou tão bom, mas achei que combinava com o personagem (afinal, ele é "malvado", né?). Então, envernizei a caixinha com verniz marítimo e depois com verniz comum, para dar um brilho.

Por último, eu tinha um bonequinho do Gru e colei ele na caixinha com cola instantânea. Fiz um embrulho com papel celofane transparente e uma fita azul, pois vou dá-lo de presente para um querido amigo, o Clayton.

Não ficou uma graça?

Patrícia

Pão de Aveia

Já fiz esta receita duas vezes - a primeira, segui "a risca"; a segunda, inovei um pouco - e acho que vale a pena compartilhar.

Então, anota aí a receita de Pão de Aveia (em itálico, as minhas inovações):

Ingredientes
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo (eu queria fazer com farinha integral, então usei 1 xíc de farinha comum e 1 xíc de farinha integral)
- 1 xícara (chá) de aveia em flocos (usei no lugar da aveia em flocos a farinha de aveia - era o que eu tinha!)
- 2 copos de iogurte desnatado
- 4 colheres (chá) de margarina light
- 1 colher (chá) de sal
- 2 ovos

Modo de preparo
Em um recipiente coloque a aveia, a farinha, o sal e o fermento, acrescente a margarina, os ovos e misture com as pontas dos dedos. Adicione o iogurte e amasse bem. 
Coloque em uma forma de pão inglês (eu untei com óleo e farinha, além de polvilhar um pouco de aveia em cima do pão) e leve ao forno por aproximadamente 20 minutos ou deixe até dourar ligeiramente (em forno pré-aquecido a 180ºC, deixei aproximadamente 30 minutos; fui espetando com um palito até ele sair lisinho).

Uma delícia pro café da manhã, o lanche da tarde, ....

Abaixo, uma versão "mais branquinha" feita apenas com farinha de trigo normal.

Fonte: http://www.maisequilibrio.com.br/receitas-light/pao-de-aveia-8-2-7-2359.html

Patrícia Quintas

Relógio em Feltro

Na última 2ª feira, minha mãe fez um curso super legal: Relógio em Feltro.

O tema? Galinha, claro!

Achei a ideia super interessante, para decorar um relógio novo ou mesmo dar uma repaginada naquele seu relógio que já tá empoeirado.

Não ficou uma graça? Dá-lhe Dª Izilda.

Pensamento do Dia

Fonte: SOS Solteiros

Frango Desfiado com Brócolis no Rap 10

Adoro Rap 10. Então, navegando no site deles - www.rap10.com.br - encontrei uma receita que adaptei com o que eu tinha em casa, fazendo então Frango Desfiado com Brócolis no Rap 10.

Delicioso!!!

Fonte: receita de Crepe de Espinafre com Frango

Purê de Mandioquinha e Frango Desfiado

Prato delicioso e rápido de fazer, esse Purê de Mandioquinha combina com Frango Desfiado. Anota aí:

Purê de Batata Baroa (Mandioquinha)

Ingredientes:
- 4 batatas baroa médias;
- 50 ml de leite;
- queijo parmesão à gosto;
- cebolinha à gosto;
- 1 dente de alho.

Modo de Fazer:
Raspe a casca das batatas assim como se faz com uma cenoura, coloque-as para cozinhar em água fervente. Quando estiverem bem molinhas, mas não desmanchando na água, retire da água e amasse com espremedor de batatas ou garfo, faça isso até não haver mais pedaços de batata. Misture o leite, o queijo e o alho bem picadinho com as batatas amassadas. Leve a mistura ao micro-ondas por 1 minuto.

Fonte:
Purê: http://garotasrosachoque.com.br/2014/10/pure-de-batata-baroa.html

Prendedor de Cortina feito com CD

Desde que eu vi um passo a passo de reciclagem de CD transformado em Prendedor de Cortina (link abaixo), fiquei doida para conseguir fazer um também para o meu quarto, recém reformado.

Então, após receber uma orientação do meu colega Tiago, consegui cortar os CDs como queria e olha aí como ficaram os meus dois primeiros Prendedores de Cortina.

Eu amei. E você?

Patrícia.

Fonte: http://www.reciclagemnomeioambiente.com.br/prendedor-de-cortinas-feito-com-cd-passo-a-passo/

Esfiha de Iogurte

Divina esta receita de Esfiha de Iogurte. Prática de fazer, ela fica bem levinha. Experimente!

Ingredientes:
2 copos de iogurte integral em temperatura ambiente
1/2 copo de óleo (use a medida do copo de iogurte)
1 colher (sobremesa) de sal
1 colher (sopa) de açúcar
2 tabletes de fermento para pão
Farinha de trigo atá a massa soltar das mãos

Recheio:
1/2 kg de patinho moído 2 vezes
1 pacote de sopa de cebola
Suco de 2 limões

Modo de preparo:
Dissolva o fermento com o açúcar e o sal, acrescente o iogurte e o óleo
Misture bem
Acrescente a farinha aos poucos, até dar o ponto, sovando bem a massa
Deixe a massa descansar por meia hora
Para o recheio coloque a carne em uma bacia, acrescente a sopa de cebola e o suco de limão, misture bem deixe a carne descansar em uma peneira grande para escorrer todo o liquido que a carne vai soltar
Depois que a massa cresceu abra em uma superfície enfarinhada com um rolo de macarrão
Corte com um copo em rodelas, coloque um pouco do recheio e feche formando as esfihas
Coloque em uma assadeira, pincele com gemas e leve ao forno até dourar

Fonte: http://www.tudogostoso.com.br/receita/45948-esfiha-de-iogurte.html

Croutons de Pão de Forma

Tem pão de forma em casa sobrando? Quer dar um "UP" na sua sopa ou salada? Então, anota aí a receita super rápida de Croutons de Pão de Forma feitos no microondas.

Ingredientes:
- 4 fatias de pão de forma (ou a quantidade que você tiver)
- Temperos: azeite (pode caprichar nas colheres), cebola seca, salsinha e orégano.

Modo de Fazer:
Corte as fatias de pão de forma em cubos (não descarte as bordas, ok?).
Em uma tigela que possa ir ao microondas, coloque os cubos de pão de forma e misture com os temperos. 
Leve para o microondas por 2 minutos; daí, mexa e coloque novamente no microondas por mais 2 ou 3 minutos (depende da quantidade de cubos que você colocou).
A consistência deverá ficar igual a de torrada.

Uma delícia para acompanhar qualquer prato!

Fonte: Micro Sobrevivência

Arroz Cremoso de Forno

Mais uma receita super prática para fazer no dia a dia corrido: Arroz Cremoso de Forno

Ingredientes:
2 xícaras de arroz cozido
250 ml de leite
1 ovo
2 colheres (sopa) de requeijão
Cheiro verde a gosto

Recheio: a receita do pessoal do Cozinha para 2 orienta para usar o que tiver na geladeira; então, usei queijo, presunto e cenoura, todos ralados, milho, ervilha (aproximadamente 2 colheres de sopa de cada).

Polvilhei com Queijo Parmesão ralado.

Preparo: 
1- Misture tudo e coloque em uma travessa que possa ser levada ao forno; 
2- Leve ao forno pré-aquecido a 200º por 30 minutos ou até gratinar.

Uma delícia!!!

Fonte: Cozinha para 2

Bolo de Iogurte com Nozes

Acho que já tinha dado esta receita de Bolo de Iogurte para vocês... a diferença agora é que acrescentei Nozes moídas em processador. Uma delícia!

Ingredientes:
1 pote de iogurte natural (como sempre, uso o desnatado)
1/2 copo de óleo
2 copos de açúcar (coloquei apenas 1 copo de adoçante para Forno & Fogão)
2 copos de farinha de trigo
4 ovos
1 colher de fermento

Modo de preparo:
Bater todos os ingredientes no liquidificador, primeiro os líquidos e ovos por 4 minutos
Acrescentar os outros ingredientes, menos o fermento, bater por 2 ou 3 minutos. Aqui que acrescentei as nozes previamente moídas em processador.
Colocar fermento e bater por 30 segundos
Despejar numa forma untada.
Assar em temperatura média em forno pré aquecido por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.

Observação: quanto mais você bater a massa, acredito que o bolo ficará mais "levinho". Confere a foto desse bolo quando eu fiz da primeira vez, onde deixei bater bem mais e coloquei menos quantidade de nozes:

Fonte: http://www.tudogostoso.com.br/receita/70-bolo-de-iogurte.html

Batata Fricassê

Estava sem ideia do que fazer para o almoço, até que vi duas receitas que me interessaram: Batata ao Forno e Fricassê simples.

Como eu tinha um recheio de frango (anteriormente utilizado em uma torta), resolvi cozinhar algumas batatas, cortá-las em rodelas e utilizá-las como fundo para o recheio de frango, devidamente coberto com batata palha. Daí surgiu a Batata Fricassê

Confere só:

Acompanhado de um bom vinho, tornou-se uma refeição deliciosa.

Bom Apetite!

Batata ao Forno: http://www.tudogostoso.com.br/receita/145024-batata-ao-forno.html

Fricassê simples: http://www.tudogostoso.com.br/receita/3408-fricasse-simples.html

Pintura em Vidro

Hoje foi a primeira aula da minha mãe no curso de Pintura em Vidro e olha só o que ela trouxe para casa:

Não ficou lindo????

Agora é só praticar e deixar um vidro mais bonito que o outro!

Patrícia.

Mousse de Maracujá

Tá com vontade de comer algo gostoso e rápido de fazer? Então, anota aí esse Mousse de Maracujá delicioso!

Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- A mesma medida da lata de suco de maracujá concentrado (sem açúcar)

Modo de preparo:
Bata no liquidificador todos os ingredientes.
Coloque em um refratário ou em taças individuais e leve à geladeira (não ao congelador) por no mínimo 2 horas.

Fonte: http://www.tudogostoso.com.br/receita/8837-mousse-de-maracuja-facil-rapido-e-gostoso.html

Torta de Ricota de Liquidificador

Eu frequentava as reuniões dos Vigilantes do Peso e lá, frequentemente, as associadas trocavam receitas que possam saciar a fome e que não extrapolem a quantidade de ProPontos diários. Segue abaixo uma das receitas.

Torta de Ricota de Liquidificador

01 Ricota (pacote inteiro)
03 col grandes de farinha de trigo
02 ovos inteiros
01 col pequena de fermento em pó
01 xíc de leite desnatado OU 01 caixa de creme de leite desnatado (sua escolha; com o creme de leite, fica mais gostoso porém mais calórico)

Recheio: a gosto (espinhafre refogado, peito de peru, etc).

Bater todos os ingredientes no liquidificador e colocar tempero à gosto (salsinha, sal, etc). Misturar o recheio escolhido e bater novamente.

Levar ao forno a 180º e aguardar até ficar dourado (se espetar, o palito sairá um pouco molhado por causa da ricota).

Dica: bata a farinha de trigo em separado para não "forçar" o liquidificador.

Bom Apetite!

Bolo de Maracujá Diet

Tá afim de comer um bolo delicioso, fofinho, sem culpa? Então anota esta receita de Bolo de Maracujá Diet que você não vai se arrepender.

Ingredientes:
. 3 gemas 
. 1/2 xícara de polpa de maracujá 
. 5 colheres de sopa de margarina 
. 2 xícaras de farinha de trigo 
. 3 claras em neve 
. 1 colher de sopa de fermento em pó 
. 1 1/2 xícara de adoçante para culinária (colocamos só 1 xícara e acho que já ficou bem doce... vai do gosto de cada um!)

Cobertura:
. Polpa de 1 maracujá 
. 4 colheres de sopa de adoçante para culinária

Modo de preparo:
Bata as gemas com o adoçante e a margarina. Acrescente a polpa de maracujá (com as sementes) e misture bem. Junte a farinha de trigo e continue mexendo. Adicione as claras batidas e, por último, o fermento, misturando levemente. Coloque em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno brando. Para a cobertura, faça uma calda com a polpa de 1 maracujá batido e 4 colheres de sopa de adoçante para culinária, espalhe sobre o bolo e leve ao forno novamente por dez minutos aproximadamente, ou até que as sementes estejam crocantes.

Obs.: Fizemos sem cobertura para deixar o bolo mais levinho...

Fonte: http://m.mdemulher.abril.com.br/culinaria/receita-de-bolo-diet-maracuja-617479

O Mundo Segundo Mafalda

Até 28/02 é possível conferir a exposição O Mundo Segundo Mafalda na Praça das Artes (Centro de São Paulo).  Corre que dá tempo!

Praça das Artes
Rua São João, 281 - Centro

Mais informações: http://www.guiadasemana.com.br/evento/turismo/o-mundo-de-mafalda-palco-praca-das-artes